Henriette Davidis német szakácskönyvíró, író (1801–1876)

március 31, 2017 - 22:09

Arcképcsarnok

Társadalom

Szakírók

A legismertebb klasszikus német szakácskönyv szerzője. A Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche első kiadása 1844-ben volt, az utolsó (eddig) 2012-ben. Davidis fontosnak tartotta a nők helyzetének javítását. Könyveiben kiállt amellett, hogy minden nő részesüljön alapos oktatásban, tanuljanak szakmát, legyenek képesek megállni saját lábukon.

Néhány munkája: Beruf der Jungfrau, Puppenköchin Anna, Die Hausfrau, Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika.

Kapcsolódó tartalom

Márciusban született

Fannie Farmer szakácskönyíró (1857–1915)

szakácskönyvíró

Németország

19. század

Egyszeri adomány

Más egyszeri összeg

Rendszeresen adományoznál?

Legújabb tartalmak

A nők elleni erőszak nem magánügy - beszélgetés az Európa Rádióban

már 17, 2023 - 13:49

Ha szívhangot kell hallgatni abortusznál, csökken a későbbi gyerekvállalás esélye

dec 6, 2022 - 12:25

Fodor Barbara önkéntes alapon takarítja ki mentális betegséggel küzdők lakásait

„A depressziósok nem lusták és igénytelenek, hanem betegek és segítségre van szükségük” – interjú Fodor Barbara önkéntes takarítóval

okt 7, 2022 - 01:07

Nem engedünk a szexuális és reprodukciós jogainkból! Az én testem, az én választásom! - A Nőkért Egyesület közleménye, 2022. 09. 14.

szep 14, 2022 - 18:22

5000 méterrel a föld felett: az első német női léghajós

március 31, 2017 - 22:29

Az 1788-ban született Wilhelmine Reichard első alkalommal férjével szállt fel, aki a német léghajózás pionírjai közé tartozott. Első önálló útja 1811. április 16-án volt, Berlinből indulva kb. 5000 méter magasba emelkedett és 33,5 km megtétele után Genshagenben ért földet. Ugyanabban az évben harmadik útja során átsodródott Svájcba és lezuhant, a balesetet csodával határos módon túlélte. Öt év szünet után – közben négy gyereket szült – Wilhelmine újra felszállt.

Marie-Luise Gothein német kertész, író, tudós (1863–1931)

szeptember 30, 2017 - 00:04

Monumentális munkája, az 1913-ban megjelent Geschichte der Gartenkunst napjainkban is alapműnek számít. A poroszországi Passenheimben született, értelmiségi családba, Breslauban tanult irodalmat, történelmet és művészettörténetet. Ott ismerkedett meg és kötött házasságot Eberhard Gothein professzorral, négy fiuk született. Férje támogatta tudományos érdeklődését és kutatásait, elkísérte tanulmányútjain.

Auguste Schmidt német tanár, feminista (1833–1902)

május 23, 2016 - 22:50

Porosz katonacsalád lánya, tanári oklevelének megszerzése után Poznanban tanított. 1861-ben Lipcsébe költözött, ahol egy leányiskola igazgatójának nevezték ki (egyik tanítványa Clara Zetkin volt). 1866-ban Louise Otto-Peters-szel megalapították az Allgemeiner Deutscher Frauenverein-t (Német nők szövetsége).